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關(guān)于·忠華酒業(yè)

創(chuàng)建于清光緒三十一年

遼寧忠華酒業(yè)有限責(zé)任公司（原綏中縣酒廠）簡(jiǎn)稱忠華酒業(yè)，座落于渤海濱城－綏中。綏中風(fēng)光秀美、人杰地靈、交通便利，是中國(guó)航天英雄楊利偉的家鄉(xiāng)。

企業(yè)先后榮獲省工商局命名的 “守合同重信譽(yù)”企業(yè)，獲市“誠信守法經(jīng)營(yíng)單位”，獲市納稅信譽(yù)A級(jí)企業(yè)，被省政府及有關(guān)部門命名為遼寧省優(yōu)秀企業(yè)、省級(jí)先進(jìn)集體、遼寧名優(yōu)酒廠、遼寧老字號(hào)、全省食品“放心工程”示范企業(yè)、遼寧省安全生產(chǎn)達(dá)標(biāo)單位，省文明單位等榮譽(yù)稱號(hào)。其產(chǎn)品綏中系列白酒被評(píng)為遼寧14市消費(fèi)者信得過產(chǎn)品和用戶滿意品牌。被省認(rèn)定為遼寧老字號(hào)。

公司經(jīng)過百余年的積累，擁有雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)和先進(jìn)技術(shù)力量。現(xiàn)有固體發(fā)酵白酒生產(chǎn)設(shè)備 4套，發(fā)酵酒池99個(gè)，各種白酒貯存容器456個(gè)，白酒貯存能力達(dá)到6000噸，擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的白酒灌裝生產(chǎn)流水線4條，飲料生產(chǎn)流水線2條，白酒年產(chǎn)量可達(dá)8000噸，汽水飲料 6000噸。

有各類專業(yè)技術(shù)人員 23名,高級(jí)工程師1名，中級(jí)職稱12名。公司擁有國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委1名，國(guó)家注冊(cè)高級(jí)釀酒師1名、高級(jí)白酒技師6名.國(guó)家級(jí)白酒檢驗(yàn)師1名。公司中心化驗(yàn)室配備有先進(jìn)的微機(jī)氣相色譜儀，能滿足白酒和飲料各種理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)。公司于 2001年在東北地區(qū)首批通過了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。

產(chǎn)品·酒品展示

創(chuàng)建于清光緒三十一年

白飛天

紅瓶老窖

彩虹特釀

38度瓷瓶特釀

綏中金獎(jiǎng)特釀

綏中老窖(紅牡丹蘭牡丹）

綏中烤花特釀

蘭花老窖

綏中老窖 1905

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綏中老窖，醬香典范

遼寧醬酒分布在遼河中下游、大凌河流域。歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。東北高粱、小麥大曲（夫曲+生香菌）、清蒸混入、續(xù)馇窖池發(fā)酵，血料酒海窖藏，造就了“遼醬”。“茅臺(tái)試點(diǎn)”遼寧有七位技術(shù)人員參與，他們歸來后研究分離出多株高溫大曲中微生物，用于遼醬酒曲中，使傳統(tǒng)遼醬風(fēng)味明顯提升。茅臺(tái)試點(diǎn)也推動(dòng)了遼醬酒的發(fā)展，形成了遼寧特色。由于節(jié)糧政策不支持耗糧率高的酒種擴(kuò)產(chǎn)，習(xí)慣了的價(jià)格體系也束縛了市場(chǎng)化后遼酒的發(fā)展，導(dǎo)致遼醬酒處境尷尬。

綏中老酒、關(guān)外第一醬酒
地處山海關(guān)外的遼寧忠華酒業(yè)是一家精釀醬香白酒的老字號(hào)企業(yè)。其飛天醬酒是為家鄉(xiāng)弘揚(yáng)航天英雄楊立偉航天英雄精神而釀制的優(yōu)質(zhì)醬酒。曾得到我國(guó)著名醬酒專家季老先生夸贊。綏中老窖—堅(jiān)守高品質(zhì)發(fā)展，發(fā)揮國(guó)家評(píng)委作用，工藝獨(dú)特、用料考究、技術(shù)投入、品質(zhì)優(yōu)良、醬香風(fēng)味獨(dú)特。企業(yè)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定，以醬香贏得市場(chǎng)，充滿活力。號(hào)稱山海關(guān)外第一香。